2007年10月15日

越南紀-54:「糞からとれたコーヒーの香り」

17ベトナムコーヒー明けて海からホーチミン市へ帰る。

この旅でチャーターしたフォードのバンの新車。
(ご紹介が遅れましたが)
連れて行かれたのが(連れて行ってもらったのが)お土産物屋さん。
しょうがないやね、ビンさんも仕事だから。
「買わなくてもいいですから。まずお茶を飲んで。」
お土産物屋さんの定番。

お茶というのは、ベトナム・コーヒー。
これも立派なお土産物。
ベトナムはブラジルに次いで世界2位のコーヒー生産国である。
ジャコウネコの糞から作るので有名。
といっても糞を粉にするのでなくて、ジャコウネコが食べたコーヒー豆が消化されず糞と一緒に排泄される。
その豆からつくったコーヒーらしい。

それとは知らずに、美味しくいただく。
お茶うけもどんどん運ばれて来る。

買わないのに。

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