周年記念

2013年12月19日

焼き味噌も八丁味噌

画像1岡崎城南ロータリークラブは今年で25周年。
来年3月4日には記念式典が挙行される。

定番の事業として、
記念例会・懇親会、これはともに岡崎ニューグランドホテルにて。
その後、姉妹提携をしている会津若松城南ロータリークラブとの宴会、これは八丁魚光にて。

その八丁魚光の試食会も兼ねて、25周年実行委員会の忘年会?が開かれた。
八丁魚光は地元じゃ有名、みなさんご存知なので、単に年末に皆で飲みたかっただけというのが真相か。

ここのお料理に決まって出るのが、「焼き味噌」。
小皿に味噌を盛り、焼いたものだ。

もちろん味噌は、地元「八丁味噌」。
八丁魚光というからには、この八丁味噌の発祥の地に在るのだ。
ここ八丁には、八丁味噌の二大味噌蔵「まるや」と「カクキュー」がある。

二大味噌蔵と書いたが、「八丁味噌」を名乗れるのはこの二つだけなのだ。
と、なぜか強調してみる。

brother_p at 23:30 コメント( 0 )トラックバック( 0 )  

2011年04月28日

祝、岡崎経済新聞一周年

一昨日のフリーペーパー「まんてん。」創刊打ち上げの席で、&君がつぶやく。
「岡崎経済新聞が1周年なんですよ」

「えっ、そうなの? 凄いじゃん!」
「これも&さんの力だよね」

賞賛の言葉の割には気持ちのこもってない祝福?に、「そうかよ、そうだよな」的反応の&君こと岡崎経済新聞安藤編集長。

いやいや、キミの功績です。
ほぼ毎日新聞、よくやってると評価しているよ、とは社主の私。

brother_p at 10:45 コメント( 0 )トラックバック( 0 )