昔、「3、3、3、長島さん」ってCMがあったなあ。
なんてことを思い出しているうちに、来た来た。
インパクトあるルックスの「象の魚」が。
「エレファント・フィッシュ」というから、象に似てると思ったが、似てるのは象の耳なのだ。
メコン川の養殖川魚が揚げてある。
美味である。
いろんなことを頭の中で割引して、美味。
これでベトナムに来た甲斐があった、とは邦彦さん。
他には、空心菜、卵スープ、ビールのつまみの豆、つけ醤油も定番だ。
塩コショウ+ユズとチリ系のつけ汁も。
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